I nostri piatti Il locale nasce agli inizi degl'anni 80'per volontà della famiglia Carcangiu. Situato nella zona Trieste Parioli a pochi passi dal quartiere Coppedè, ben presto si specializza in specialità di pesce crudo come gli scampetti di mazzara del vallo, le spigole oppure le orate di mare a carpaccio,e l'immancabile carpaccio di tonno di CarloForte sempre per gli amanti del tonno, ve lo proponiamo a tagliata scottata con rucola. Come ristorante sardo mantiene le sue ricette tradizionali quali Maialino croccante con patate e mirto, coniglio brasato al vermentino con aromi di sardegna e formaggio alla brace con squaglio di miele di cardo... [continua]     Ristorante Il Garigliano Via Garigliano, 70/A - 00198 Roma (RM) Chiuso la Domenica- Tel/Fax 06.8551077 - Cell. 329.4165265